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蜗牛玫瑰曲奇饼干(4/9)
提前将100克黄油称好放置室温软化
将所有准备好的材料依次加入,盆中过筛50克高筋面粉,50克低筋面粉,18克玉米淀粉,6克奶粉,10克杏仁粉,20克白砂糖,1克盐,12克牛奶,搅拌均匀即可
取出8克玫瑰花干,放入水中蘸湿洗净捞出,用厨房用纸擦干水分
装入保鲜袋用擀面杖碾碎加入至盆中
用刮刀来回翻拌均匀,根据实际情况可适量增加一点牛奶提高湿度
装入裱花袋,烤盘上铺上油纸,刷一层油,往上面挤出自己喜欢或是最方便挤的形状(我承认自己挤的着实有点丑)
放入烤箱,温度设置为180度,时间设置为15分钟,烤好啦,取出烤箱!
成品图,真的超级酥脆可口,酥酥的成分偏多一点
因为有白糖天然防腐,装入盒子或玻璃罐可以储存很久很久,随时想吃就吃,可以当早餐吃也可以当零食吃,美哉!