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网红荷包蛋焖面(
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煎两个荷包蛋,切一些蒜沫和小米辣备用
锅中放入蒜沫小米辣煸香,加入适量冷水,一勺老抽,两勺生抽,一勺白糖,一勺盐,放入鸡蛋煮开,再放入鲜面条。
焖面5到10分钟,根据面的多少决定。出锅前淋上一勺香醋,放入小葱。又酸又辣的网红焖面就做好啦,简单且美味!