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自制油焖大虾(
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鲜虾去虾线 洗净控水 备用
准备配料 葱姜切丝蒜切片备用
起锅上有油 先放大虾 使劲煎炸 可以按下虾头容易出油 把虾油都炸出来 放入葱姜蒜翻炒
放入剩余的配料 最后放入水莫过大虾 大伙大火烧开 转小火炖炸下
待汤汁浓郁后收汁 出锅装盘成品上桌喽