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香辣蟹~鲜的眉毛掉下来(
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梭子蟹刷干净,去壳去腮,切块,撒上淀粉拌匀
倒入油锅煎至金黄盛出备用
葱、姜、蒜、辣椒、火锅底料入油锅爆香
加入蟹块翻炒片刻,加入配菜,生抽少许,一小勺糖提鲜,翻拌均匀,加入一碗水煮5分钟,收干汤汁即可
出锅撒上香菜,白芝麻,完美