香辣蟹～鲜的眉毛掉下来(
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梭子蟹刷干净，去壳去腮，切块，撒上淀粉拌匀
倒入油锅煎至金黄盛出备用
葱、姜、蒜、辣椒、火锅底料入油锅爆香
加入蟹块翻炒片刻，加入配菜，生抽少许，一小勺糖提鲜，翻拌均匀，加入一碗水煮5分钟，收干汤汁即可
出锅撒上香菜，白芝麻，完美
