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秋贴膘?东北乱炖必须有~(
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食材准备,都是常见菜 李先生不爱吃五花,我用腊肠代替
除了土豆胡萝卜,别的都用手掰,容易进味。
热锅烧油,葱姜蒜爆香 腊肠炒至微微出油 一点点盐 加西红柿翻炒出汁 加胡萝卜土豆
调小火加水开始炖: 依次倒入玉米茄子豆角等
小火20分钟左右 加盐,酱油 出锅前加青椒,白菜翻炒
大火微微收一下汤
出锅,十足飘香