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大米蒸糕(6/6)
大米泡四个多小时左右,或者一夜,第二天做
加适量清水倒入料理机中打成糊
倒入大碗里加白糖蜂蜜,酵母打发,然后倒入面粉搅拌均匀
温暖处醒发两倍大,然后搅拌排气
模具刷油防粘,倒入八分满面糊然后撒上葡萄干,或者蔓越莓干,红枣干都行,再次醒发30分钟,然后大火蒸15分钟焖5分钟即可
成品