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虾仁炒西兰花(8/9)
准备食材
虾解冻，去掉多余水分
加入蚝油、生抽、淀粉腌制，这时把西兰花蒸一下，水煮也行，水开后2分钟即可
热油
炒香蒜末和姜末
加入虾仁翻炒
加入西兰花翻炒
加入盐，蚝油和一点水，翻炒
起锅啦，西兰花不要炒太久，会烂掉，影响口感