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香煎松茸(2/4)
松茸洗净,用陶瓷刀把底部削干净,切片。
准备黄油,我放的是左边的那小块,感觉不够的话再放一块。
黄油融化后,用中小火煎到松茸变得软软的,缩小了一圈,如右边两片,就可以盛出来了。
摆盘。没加盐,直接吃,就吃其原味。