咖喱蛋饭包(
4
/5)
成品米饭没有压紧实!
煎一个蛋饼(嫩点最好,我这个煎老了)
用两块咖喱熬成酱汁备用。
将处理的大虾切段,用盐胡椒粉蛋清腌十分钟。起锅烧热加一块黄油倒入虾翻炒熟后添起备用。锅中加一块黄油,倒入胡萝卜洋葱青豆翻炒,倒入虾仁,米饭,加适量番茄酱炒匀添入碗中,倒扣盘中。
将蛋饼平铺在米饭上,淋上咖喱酱就可以来吃了!