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剩米饭的新吃法一：肉包饭抱蛋(8/13)
一碗剩米饭加入芝麻海苔碎，一勺食用油，一勺盐。
用手抓拌均匀，放一边备用。最好带一次性手套抓哦。
然后调个肉馅，150g肉沫，两勺生抽，一勺耗油，一勺香油，一小勺盐和鸡精，一小勺糖，一勺淀粉，一小勺胡椒粉，一把香葱。
肉馅顺一个方向搅拌均匀，放一边备用
煮熟的鸡蛋剥掉鸡蛋壳
抓一把米饭把它压成饼状
然后均匀的铺一层调好的肉馅。
翻个面，把鸡蛋放中间，再把周围的米饭包裹住鸡蛋
捏啊捏，揉啊揉，把它团成一个大丸子
像这样，团成圆圆滚滚的，我一碗剩饭团了两个大丸子。。
锅里热油到六七成热的时候下入大丸子炸，期间不停的翻一翻，浇一浇油，让它受热均匀，炸到金黄色就可以出锅了。
稍微晾凉就把它对半切开，摆入盘中。
可以挤点自己喜欢的酱料，或者直接吃也行。肉包饭抱蛋就做好了！