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#我要上首焦#洋葱肥牛炒乌冬(8/11)
先把牛肉切片,洋葱切丝。
水烧开,把乌冬面放入煮2分钟。
捞出后,用凉水冲洗一下,沥干水分备用。
起油锅,先把牛肉片放入煸炒,加味淋,炒至变色盛出。
再把洋葱放入,煸炒至出香味(不喜欢太生的,可以多翻炒几下)。
乌冬面和牛肉片放入锅中,加生抽。
蚝油,翻炒均匀。
要出锅前,再把葱段放入,翻炒均匀。
出锅装盘。
可以吃啦!
完成。