2.虾仁放入料理棒打成泥；
如果想保留部分颗粒感，可以先打到颗粒状，取出一部分，再将剩下的打成泥。
3.往虾泥中加入蛋清；
加蛋清可以让虾滑口感更嫩滑、更有弹性，如果宝宝对蛋清过敏，可以不加，或者换成面粉/淀粉/土豆泥。
5.番茄去皮切丁；
番茄去皮小妙招：番茄顶上用刀划十字，放入开水中烫 2 分钟，就可以很容易地把皮剥下来。
6.小火热锅冷油，放入番茄丁炒至出汁，加一碗水转中火煮沸，再调成小火，让汤保持微微沸腾的状态；
7.抓一把虾泥放入手心，将虾滑从虎口挤出，放入锅中；
这里挤的有点大只，给宝宝吃可以小一些哈
8.将淀粉加水搅匀，倒入锅中勾芡，中火再煮 2 分钟，大火收汁；
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