好吃有便宜的奶酪块(2/5)
将所有食材准备好。我没有芝士片所以用芝士碎代替的(有芝士片的可以放3片),可以用纯牛奶,条件有限我就用这个了,用量都是一样的。
将吉利片放入凉水中泡十分钟。
将牛奶放入锅中小火加热放入白糖,芝士。凉拌融化关火!放置温度不超过70度
将泡软的吉利片挤干水分,加入牛奶里搅拌均匀,放入盘子里,有模具可以放入模具里,制成奶酪棒。然后冷藏3小时。
成品图,QQ弹弹很好吃!(做好了最好过滤一下,更细腻。我的没有过滤所以有残渣,成品不是很好看!)