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下饭入门菜:雪碧鸡翅(2/7)
十个鸡翅正反划几刀,盐,姜末,蒜末,葱末,胡椒粉,花椒粉,老抽,料酒腌制10分钟
用油煎正反煎香
换成小锅导入半瓶雪碧,我大概倒了200毫升
再用同样的容器倒了200毫升水,1比1的比例,大火烧开后,加点生抽,中小火15分钟
倒入铁锅大火烧干
差不多就盛出来加点葱好看,好看又好吃
大功告成