煮五香花生米(
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取出适量花生米
清洗过后,放入锅中,加入清水至花生米飘起来
碗中加入桂皮香叶八角花椒,半勺五香粉,两勺盐倒入锅中
锅中加入两勺酱油,盖盖子大火煮半个小时
半个小时后盛出,放大碗里,泡在汤中可以放入冰箱冷藏
可以直接吃,也可以焯点芹菜胡萝卜香油拌着吃。夏日清爽小凉菜