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传统云吞(9/10)
泡发好的黑木耳,胡萝卜切成末
葱姜切末用香油喂上,这样可以去除葱臭味
馅料集合
加入调料,生抽,酱油,料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀,最后倒入葱姜香油锁住水分。
做了两个包法教程,竟然传不上去,简单说:云吞皮放上馅,对角折,再把三角对折三次就好啦
锅里做水,水开下云吞
云吞飘上来打飞个鸡蛋
碗里放入其他调料,少许盐
煮好的云吞鸡蛋汤倒进碗里,齐活!
快点享用吧