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#我要上首焦#家常凉菜(3/11)
木耳和银耳下入汤锅中煮熟! (我是冷水下锅,水开后调成中小火,煮3分钟!)
煮好后放到冷水里冲洗降温,沥干水分!
黄瓜清洗干净,切成片状!
拿一个大碗,放入银耳,木耳,黄瓜片,加入生抽!
加入香油!
加入鱼露!
加入黑芝麻!
加入白醋!
带上手套,抓拌均匀!
尝尝味道,如果味道合适可以直接装盘,如果觉得味道淡可以加入适量食盐,翻拌均匀!
开动吧!