上好的猪里脊准备好切片

加入盐鸡精淀粉用无情铁手抓匀

锅里加油少许，放入花椒，小米辣，火锅底料炒香至火锅底料化开，加入适量的清水，大火烧开后捞出所有残渣，下入生菜过熟，捞出备用，下入肉片滑锅二十秒即可装盘，将大蒜碎和干辣椒放入，浇上热油即可食用