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虾仁打卤鸡蛋羹(7/11)
斯里兰卡黑虎虾仁提前冷藏室化冻，准备好食材
鸡蛋打散，加清水搅匀撇去浮沫
上锅蒸8分钟，焖3分钟
木耳切碎，小葱切葱花
虾仁剁碎
淀粉+清水搅拌成水淀粉
热锅刷油
爆香葱花，倒入虾仁翻炒
加木耳翻炒熟，倒入水淀粉炒至浓稠
蒸好的蛋羹内倒入煮好的卤
虾仁打卤蛋羹完成