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干锅鸡(
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鸡洗净,切块
肉热放热生姜块煸炒五分熟。依次放入土豆,胡萝卜翻炒
接下来放入鸡腿菇,金针菇,午餐肉,冬瓜(冬瓜煸炒时会有水份出来,所以不用加水)
放入底料翻炒三五下,开中火盖上锅盖闷五分钟
放入煮熟的粉丝,翻炒三五遍。食指大动的干锅鸡来了