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烤虾仁(7/7)
准备食材。
速冻虾仁放入清水中解冻10分钟，鸡蛋打入碗中搅散备用。
虾仁解冻后沥干水分，加入料酒、生抽搅拌均匀，腌制10分钟。
参考小视频中，虾仁先蘸取鸡蛋液，再裹上一场面包糠，摆入烤盘中。
烤箱预热，150度烤15分钟。
烤好出炉。
摆盘，搭配番茄酱很美味！