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芹菜炒牛肉(
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芹菜去掉根部,摘掉芹菜叶,切成小段清洗干净,沥干水份装入盘中备用
熟牛肉切成薄片备用
姜切丝,葱切碎,红辣椒切小段
炒锅中加入两勺花生油烧热,放入葱、姜煸炒出香味
倒入芹菜段翻炒30s
加入牛肉片翻炒均匀
加入两勺生抽
加入1勺蚝油
加入适量盐翻炒均匀,加入适量清水炒至芹菜熟即可
成品图