除酵母粉、黄油外食材揉成看不见干粉状，测量温度，温度过高需降温
放入保鲜盒或覆盖保鲜膜（根据冰箱空间大小选择），放入冷冻或冷藏室，面团降温至18-19℃即可
加入提前软化的黄油，低速搅拌至面团吸收黄油，中速搅拌至抻开稍薄的面筋膜即可
楺圆面团后，放入发酵箱进行第一次发酵，发酵温度为28、湿度为75%
发酵至两倍大，食指沾面粉插入面团中央，孔洞不塌陷不回弹即可
沾手粉轻拍排气后，将面团均分为8份，先大致划分是为了减少对面团的切割
滚圆后进行中间发酵，发酵温度为28℃、湿度为80%、时间为20分钟
如果画表情可以贴小一点的海苔片，如果不画表情可以贴大一点的海苔片，进行最终发酵，发酵温度32℃、湿度85%、时间约40分钟
使用的是嵌入式烤箱热风功能，放置提前预热好烤箱，180℃15分钟。烤箱存在差异，根据自己的烤箱温度灵活调整
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