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#爱好组-低筋# 芒果蛋糕(5/10)
用料:金龙鱼糕点用低筋小麦粉50克,芒果泥125克,全蛋1个,糖10克,玉米油5克
芒果泥加糖,搅拌均匀。
筛入面粉,以不规则方向拌匀。
加入玉米油,拌匀。
加入鸡蛋,拌匀。
成均匀糊状。
装入马芬模中,八九分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟。
表面上色,出炉。
立即脱模,晾凉