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葱姜蒜焗鸡(4/11)
鸡肉洗干净切块沥干水，不然腌不进去味道，放一勺蚝油二勺生抽三勺米酒搅拌均匀，盐放一点点，因为生抽蚝油已经有咸味了，然后放2勺淀粉抓一下
准备一些蒜，姜，葱，蒜不用切，拍扁就可以
锅里放姜炒出香味
下蒜炒一分钟
中火下鸡肉铺平锅底
不停的翻拌鸡肉煎出油
鸡肉煎到有焦黄调中小火
下葱白翻炒一分钟
调大火把葱叶放进去，盖上锅盖焖2分种
2分钟到翻拌一下出锅
干香下饭的葱姜蒜焗鸡