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炸藕片(3/6)
选一节藕。藕选择干净，新鲜的。
藕去皮，洗净，切成薄片。
用面粉，淀粉以3：1的比例混合，加水，做成面糊。面糊不要太稠，以做咸食那种浓稠正好。
面糊里放进一袋方便面佐料粉。没有方便面佐料粉的话可用盐+五香粉替代。 然后，藕片沾薄薄一层面糊。
油烧热，转小火，放入藕片慢炸。
炸到两面金黄即可出锅！