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酸辣冰凉可口的柠檬鸡爪(1/20)
将鸡爪洗干净剪去指甲
将鸡爪切开两半或者不切断,这个大家随意哦
准备好这些
一起放入锅中,开始煮
加入料酒两勺
加入盐适量,不要很多
这些备好
煮鸡爪的时候准备好这两部分食材,柠檬切片
将蒜,小米椒切成沫,加入食盐适量
加生抽两勺
蒸鱼豉油1勺即可
加入蚝油一勺,再加醋两勺,忘记拍加醋的图片了,大家记得哦
加入适量的白糖提鲜味
加入芝麻适量,香菜切段
将油烧开倒入碗中,注意安全不要被热油烫到
刺啦啦的刺激出了蒜蓉,辣椒的香味
这时候捞出鸡爪,放入凉开水中,家里有冰块的可以一同放入,急冷可以更加保证口感
将调料汁,柠檬一起放入
装入罐中放入冰箱冷藏一到两个小时
好了,可以当美美的晚餐了,还不错吧,大家可以收藏哦