家常菜超下饭快手菜|茄子炒豆角(
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茄子豆角洗净切段备用 大蒜小米辣切好备用 不粘锅中倒入适量油，烧热油 6成油温下锅炸豆角 表皮褶皱后捞出 然后放入茄子，炸直表皮金黄后捞出
锅里留少许油，小米椒，大蒜炒香 放入炸好的茄子豆角 加入1勺生抽，1勺酱油，1勺蚝油，1勺盐翻炒几下 等翻炒至汤汁浓稠盛出～
好吃的茄子炒豆角就做好了
调料的量请根据自己食材的量来放
