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家庭简单版茄汁大虾(4/4)
虾去须去虾线（我是直接在头部去的虾线）用的基围虾。
用蒜，料酒腌制10分钟
将番茄酱，盐，糖，醋，清水一起搅匀料汁备用
虾的水分擦干，下锅煎至两面金黄捞起，锅留底油，放蒜，料汁，再倒入虾翻炒一会就可出锅。