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酒酿荷叶小圆子(1/8)
选取嫩荷叶，切碎
用料理机打成荷叶汁
糯米粉与荷叶汁混合，荷叶汁要慢慢加入，千万不要一次性加入太多。然后揉成面团。
再一个个的揪出成小剂子，揉成小圆子。
锅里放入水，加入2大勺醪糟，给汤一个基本味。
等锅开后放入小圆子
等小圆子漂浮起来，再加入四大勺醪糟，等3分钟之后就可以关火啦
夏天太热可以常温放凉后再喝。香甜的醪糟就着软糯清香的小圆子，太好喝啦！