烧烤味儿的开胃早餐 午餐肉包菜炒馒头丁儿(
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香葱叶切小圈
午餐肉切小方块
剩的一点包菜心儿 切小片
冷冻刀切馒头微波炉高火四十秒 变软
馒头切成小方丁 放一个小盆里
一个鸡蛋加一点盐和一勺温水 打成蛋液 倒入馒头丁中
翻拌均匀 尽量让每一个馒头丁都裹上蛋液
锅里一小勺底油 中小火加热
下入馒头丁 铺开 别翻动 先煎一面
馒头丁地面变脆了 下午餐肉丁 午餐肉里面其实油分也不少 煎一煎油会出来 馒头丁也吸收了香气啦
一边煎一边翻动 直到午餐肉丁和馒头丁都有小金边儿
下入包菜碎 撒一点盐和鸡粉 转中大火翻炒
包菜很容易就炒软了 不要炒太久 不然软塌塌影响口感
撒烧烤粉和香葱圈 没有烧烤粉可以用孜然粉一点辣椒粉和熟芝麻代替
翻拌均匀后即可关火
看看 红绿黄三色鲜明 非常漂亮
味道也很不错 当零食都没问题 当然吃多了也会撑哈
没胃口的时候 可以试试哦
