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三杯牛蛙(2/13)
牛蛙去皮切块清水洗净，我是直接让师傅帮我去皮切块的哦。处理好牛蛙之后加入少许料酒腌制10分钟
洋葱、青椒，小米椒切块，我今天用的红尖椒哈
准备一包家乐台式三杯汁，里面有调味料包和九层塔调味油
锅中加入油烧热，倒入切好的蔬菜，煸炒出现香味后起锅备用。
起锅中加入油烧热，倒入牛蛙肉，煸炒至变色，装在盘中备用
另起一锅中加入香油烧热，加入姜蒜炒香
加入牛蛙肉大火翻炒
加入家乐台式三杯汁内的调味料包和少量清水焖煮三分钟
加入蔬菜，翻炒均匀
最后加入九层塔调味油包，大火收汁即可。
成品图，强烈推荐这个调料包，超级方便好用，台式风味正宗！
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