好吃又减脂的粉丝蒸龙利鱼,秘诀在最后!(0/4)
龙利鱼洗净斜切段,加入姜丝、一勺盐、一勺黑胡椒、一匙勺料酒,抓匀,腌制15-20分钟。
粉丝用凉水泡开,加入一匙勺蚝油,抓匀,上锅蒸8分钟。
同时,将龙利鱼上锅蒸八分钟。蒸制的过程,可将葱切丝。
将蒸好的粉丝铺在盘底,龙利鱼沥去汁水,对码在粉丝上。葱丝置于顶端,淋一匙勺蒸鱼豉油,淋上热的花椒油,大功告成。