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藜麦怎么吃最减肥又营养?50%的藜麦木糖醇饼干,健康零卡糖(
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准备所有的材料,鸡蛋最好不要冷藏鸡蛋。
黄油切小块,室温软化。
筛入木糖醇烘焙糖粉。
电动打蛋器打发至膨胀两倍大。
加入盐和香草精,继续打发均匀。
分两次加入鸡蛋液,打发均匀。
藜麦粉和低筋面粉混合均匀后过筛入黄油内。
刮刀切拌的方式拌至无干粉。
放在油纸上,擀成3毫米左右的薄片,放冰箱冷藏30分钟以上。
取出面团,用中号的方形饼干切模切成小方块。
整齐地放入烤盘内。
放入预热好的烤箱内170度,上下火,中层20分钟。
出炉放至完全凉透后,放在密封盒内保存。
成品