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酥的直掉渣,比买的还要好吃的家庭版桃酥!(
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准备好所有食材
.将面粉、泡打粉、小苏打、糖混合均匀,加入猪油和全蛋液,充分拌匀揉成为面团。 揉好面团以后,将面团均匀分成7份,揉成小圆球。 面团放在铺了硅油纸的烤盘上压扁,撒上黑芝麻作为装饰(用手压一压使黑芝麻贴紧在面饼表面)。
把烤箱上下火预热到190度,大约需要5-10分钟。预热好以后,将烤盘放入烤箱中层,大约烘烤20分钟。烘烤时间要根据烤箱的实际情况进行调整。烤到金黄色就可以出炉了。
刚出炉的桃酥摸上去会有一点软,完全冷却后就变得非常酥脆了,如果发软可以再继续烘烤一会儿。
超美味
酥的直掉渣