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海苔肉松小贝(3/14)
1. 准备所需要的食材。
2. 蛋黄蛋清分离。
3. 把铂睿妈妈奶粉和纯净水调匀,没忍住偷喝了一口,奶香清淡不甜腻也没有腥味,太好喝啦。
4. 和植物油一起倒入蛋黄中拌匀。
5. 筛入低筋面粉拌匀至无干粉颗粒。
6. 把细砂糖分3次加入蛋清中,打至干性发泡,打蛋头可以立起小尖角。
把打发好的蛋白分三次拌入蛋黄面糊中。
8. 倒入铺好油纸的烤盘中,上下轻震几下大汽泡,烤箱预热180度中层,上下火烤20分钟。
9. 出炉后倒扣在烤网上,撕开油纸晾凉。
10. 用杯口压出圆形。
11. 蛋糕片一面抹上低脂沙拉酱,再盖上另一片蛋糕片。
12. 在四周也均匀抹上一层沙拉酱。
13. 最后在肉松上滚上一圈,大功告成!
14. 大口咬下,奶香四溢,平时喜欢做烘焙的妈妈们都可以加点铂睿妈妈奶粉进去,它的高含量的DHA,早晚来一杯,为孕期营养升级又好喝,孕哺期平时我煮食和做小点心都会加它进去,同时这奶粉还富含30多种丰富均衡的营养素,给孕妈补充足够营养哦,连宝爸都夸我是个睿智的妈妈~