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蒜香排骨：(10/10)
成品图
成品图
1.将排骨清洗干净，锅中加入适量的水烧开，放入排骨煮2分钟去除血水杂质。
2.将大蒜去皮拍扁、大葱切丝、生姜切丝，准备好需要的全部材料。
将美的炒菜机器人（PY18-X1S）中放入植物油加热400瓦加热，放入冰糖2分钟加热炒出糖色。
4.加入拍扁的大蒜30秒出香味。
5.加入大葱丝、姜丝、香叶、八角、花椒、千里香、30秒爆香。
加入排骨2分钟翻炒,火力可以根据自己的需求随意调节，不粘内胆炒菜不容易糊锅，内设多种炒菜模式，8大菜系样样齐全，炒菜省时省力，自动翻炒功能专为懒人设计，拥有美的炒菜机器人（PY18-X1S），炒菜真的是太方便啦！
7.加入酱油、米醋、料酒，增加火力400瓦快速翻炒1分钟。
8.加入适量的水和盐，小火翻炒10分钟。