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富有艺术气质的柠檬杏仁玛德琳(2/10)
准备好需要的食材。
柠檬用盐搓洗干净，切皮去白瓤，切成柠檬皮屑。
柠檬皮屑加细砂糖，腌渍一会。
往柠檬细砂糖中加入全蛋液、牛奶和柠檬汁拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。
加融化好的黄油拌至融合。
加入杏仁粉和香草精拌匀，盖好保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
模具涂黄油，撒点面粉，面糊倒入模具中。
入预热好的烤箱中，上下火175度约13分钟。
出炉之后，给玛德琳挤上榛子酱，撒点椰蓉或蔓越莓装饰。