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玉米海鲜条(
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食材清单
贝柱和虾仁放入水中解冻3分钟即可。
热锅烧水,上海青焯水断生。
将上海青切碎、南瓜切丁,贝柱切丁。
虾仁去除虾线后切成丁。
料理机中倒入除了上海青之外的所有食材,启动料理机搅拌成泥。
将糊糊倒入碗中,加入上海青和淀粉,搅拌均匀成粘稠状。
模具内壁刷上一层油,放上硅油纸防粘。
倒入糊糊并铺平在模具中,轻轻震动去掉气泡。
盖上模具盖子,冷水上锅,水开后转中火蒸15分钟左右。
倒扣脱模,切成方便宝宝手持的条状即可上桌。