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南瓜凉糕(
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南瓜切薄片,微波炉高火5分钟。
擀面杖捣成泥
牛奶倒人南瓜泥,搅拌机混合搅拌均匀
豌豆淀粉加水搅拌均匀
加入牛奶的南瓜泥搅打后倒入锅中大火烧开,倒入豌豆淀粉水,边倒边搅拌,直到锅中再次冒泡,成糊状。关火。
倒入碗中,抹平。
撒上芝麻,冷凉后放入冰箱。2小时后倒扣脱模