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#我要上首焦#南瓜糯米饼 不加水也不用面(
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南瓜去皮去瓜瓤,切小块
上锅蒸15分钟
蒸好的南瓜装进大碗,捣碎
根据个人口味加适量白砂糖,拌匀
分多次加入糯米粉,开始的时候用勺子拌匀,之后用手揉成面团,一定要多次加糯米粉,直到光滑不粘手,面团出现裂纹,就可以了
锅中加适量油,油热后,取一小块面团,用手压成小饼,开始烙
下面成型后,翻面
煎至两面金黄即可出锅
没有任何滤镜的糯米饼
香甜软糯
喜欢就试试吧,很简单!欢迎一起学做~