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千张卷金针菇(4/5)
蒜头压泥或者切末，千张洗净切成大小合适的宽长条，金针菇去根洗净
千张卷好金针菇用牙签固定（一根牙签掰两段可以固定两个卷）
开水中煮熟
锅里放少许油炒香蒜末，放入盐、蚝油和生抽，放入千张卷，煮一会入味，倒入水淀粉，收汁稍微翻几下让调料裹均匀即可出锅
可以开吃啦！