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本帮菜之油面筋塞肉(4/5)
前夹肉末（自己炖的更好吃）加葱姜蚝油生抽，顺时针搅拌；
油面筋用筷子开一口子，轻轻搅一下里面，然后把肉一点一点塞进去。
塞好的成品；
上锅蒸熟，吃不完的可以放冰箱冷藏，随吃随拿。
这步红烧我忘了拍照。起锅放水放入几片生姜生抽蚝油，放入油面筋（可以直接放入塞好肉油面筋不用蒸），大火3分钟转小火10分钟烧透，最后可以勾生粉收汁（我这个没有收）。味道那是没说的……孩子一口气吃了5个