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爱之果-简易黄桃果酱（小白的你也可以）(0/16)
将黄桃和柠檬清洗干净，建议清洗时使用蔬果清洗剂，如此可以更好的去除柠檬外层的果蜡
洗干净的柠檬，用刀切除水分不多的头和尾
将柠檬切片
黄桃需要去皮，不太容易剥去外皮的黄桃，推荐使用去皮工具
将黄桃切成丁状
添加白砂糖
白砂糖的主要功能是防腐，无毒无害的天然防腐剂
再加点柠檬汁，直接用新鲜的柠檬片挤出汁水。柠檬汁可以使黄桃酱的颜色更美腻。
拌匀后，封保鲜膜进冰箱冷藏等待出果酱水。黄桃如果偏熟放冰箱3个小时即可，黄桃若偏硬建议放冰箱一整晚
从冰箱取出后入锅，无需加油加水
继续加白糖同时将黄桃炖烂
煮煮煮，煮至烂且收汁，即可关火。煮烂过程中需要不停用勺子捣，以免粘底。
制作完成的黄桃酱装入玻璃瓶进行冷藏保存
果酱除了抹面包，还可以做黄桃汽水
除了黄桃汽水，还能做桃味果酒
黄桃果酱的小美好