安装App
#专业组-高筋#牛角面包~金龙鱼高筋面粉(
9
/11)
酵母放温牛奶里化开
300克高筋面粉,20克白糖,1个鸡蛋,20克玉米油,130克牛奶(4克酵母),倒入碗中
搅拌成絮状,揉成团
醒发1个小时
揉成长方形,切成三角形,卷起来
再醒发30分钟
刷上蛋液
撒上芝麻和面包糠
烤箱150度烤20分钟,200度再烤5分钟
牛角面包就完成了
牛角面包