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珍珠猪肉糯米丸子——鲜香美味好吃不油腻(5/8)
猪肉300克切小块、糯米适量(提前泡一夜) 葱、姜、生抽+耗油、调味料+五香粉+食盐+白糖
猪肉、葱、姜混合
猪肉和葱料理机打成肉馅，倒入准备好的所有调料，然后倒入和猪肉比例的糯米，大概1:2的即可
蒸笼铺吸油纸、准备开始团成圆形
拌匀之后用手抓拌好的料成圆形 ，裹满糯米放铺好吸油纸的蒸笼上
锅内加水，开中大火蒸30分钟即可
葱花装饰
软糯的米和鲜香的肉，美味不言而喻，连续吃了两个，孩子也爱吃，喜欢就赶紧收藏起来，试试吧!