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原味曲奇饼(
5
/13)
牛奶加糖加热融化再放凉。
黄油室温软化。
打发黄油。
分次少量加入牛奶,加入后充分打发再加下一次。
打发好的黄油。
低筋面粉和扁桃仁粉过筛加入打发的黄油中,翻拌。
翻拌好的面团。
装入裱花袋,在油纸上裱出形状。
烤箱160度25分钟。
烤好一盘。
尝了一块,酥酥的,甜味适当。
烤了大概三盘,放凉,装盒子。
成品。