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西式鸡肉盖浇饭(7/10)
鸡胸肉洗净切粗丝
放入烧烤酱拌均备用
所有配菜洗净切小段
油微热放入洋葱和蒜碎
洋葱和蒜香味四溢，加入鸡肉丝，炒至变色
加入蘑菇胡萝卜，继续煸炒至至鸡肉熟透
加入红椒
加入奶油，如果汤汁不多，可加添加小半杯水
煮开后继续煮约3分钟，出锅前加入少许盐，黑胡椒。
鸡肉和汤汁浇在热米饭上，味道特别鲜美可口。没有这些沙拉，仅仅米饭配鸡肉蘑菇和汤汁，我可以吃3碟。