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#我要上首焦#樱花珍珠奶茶(22/23)
准备食材
奶锅中加水
加入白砂糖
加入草莓粉
搅拌均匀，盖盖煮开后转小火
首先倒入一半的木薯粉
搅拌至无干粉，关火
倒入剩下的木薯粉
搅拌至无干粉
倒出到揉面垫上
稍微晾一下，揉成光滑的面团，小心烫手哦
分成5份
搓长条
切小块
搓圆，撒木薯粉防粘
锅中烧开水，倒入珍珠，煮至浮起，再煮一会，珍珠呈半透明状
捞出泡在冰水中，这样出来的珍珠又Q又弹~
锅中倒入牛奶
放入茶包，煮开后稍微焖一会
杯中放入珍珠，倒入奶茶
淡奶油+细砂糖搅打至浓稠没有流动性
挤在奶茶上，奶盖表面挤一点巧克力酱装饰
来上一杯可好